菜谱大全

做法

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  1.猪油或者肥肉，洗净后切成小丁（做这个汤最好吃的还是肥肉渣的油渣）

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  2.放入热锅中炸干油分

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  3.炸好后将猪油渣沥油备用

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  4.豆腐切薄片

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  5.芹菜洗净，撕成小片

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  6.生姜切片备用

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  7.锅置火上，注入适量清水

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  8.放入姜片

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  9.接着放入豆腐片，大火煮开后转中火煮2分钟

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  10.调入盐，再煮2分钟入味

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  11.放入猪油渣

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  12.调入白胡椒粉

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  13.接着放入芹菜叶子

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  14.调入鸡精粉

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  15.拌匀，大火煮沸即可

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  16.成品图

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